食用月饼的注意事项 哪些人不能吃
空腹时吃月饼 把月饼当三餐
患者50多岁,中秋节过后,因视物模糊、全身乏力、多尿等症状来看病。一查,空腹血糖高到了20多,是正常值三四倍。仔细一问,说子女送了好多月饼过来,那几天,他一日三餐都在吃月饼。
我知道自己血糖高,不能多吃,但月饼保质期短,不赶紧吃就坏了,我又舍不得扔掉,只好拿来当饭吃了。
不管什么类型的月饼,不建议糖尿病患者吃,哪怕是低糖月饼,或者用木糖醇做的无糖月饼,也不是很建议。实在想吃,小尝一口可以的,当饭吃肯定是要出问题的。
不要空腹吃月饼
空腹时吃月饼,肠胃会因糖分、脂肪过分集中,大量分泌胃酸,从而诱发胃肠不适。如果本身就有胃肠疾病的人,则会因此加重病情。
专家提醒,哪怕是健康人,吃月饼一天也不要超过一个。最好的办法是,一个月饼一家人分着吃,一次每人只吃一小块。
以下这几类人尽量少吃或不吃月饼
血糖控制不好的人,最好不要吃月饼,要吃的话,建议吃含糖量低的月饼,每次最多吃半个就差不多了。
胆固醇偏高者,尽量不要吃蛋黄月饼,一个蛋黄胆固醇的含量可达300毫克,而这类人一天总胆固醇的摄入量应小于300毫克。
高血压患者,少吃咸味月饼,如榨菜鲜肉月饼。
肥胖或超重者,要少吃豆沙、枣泥等太甜的月饼。相比之下,苏式月饼比广式月饼要不油腻一些(yiqiG.Cn)。
患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡者,若吃多了会使胃酸大量分泌,进一步损伤已经被破坏的黏膜,有可能造成胃肠出血。
胆囊炎、胆石症患者,胆囊炎病人吃太多月饼,易引起胆囊收缩,使胆汁排出发生障碍,出现右上腹部剧烈疼痛,胆结石病人多吃月饼,会引起急性发作,腹部剧痛。
吃完月饼后,最好再吃些时令水果,或喝点茶,有助于解油腻。 水果富含膳食纤维、果胶、有机酸,可以促进消化液分泌,对解油腻有帮助,还可以加速大肠运动,促进胆固醇的排泄,这对预防动脉粥样硬化、冠心病有一定作用。 比较推荐当季时令水果,如柚子、石榴等。
茶叶中含有茶多酚,它是植物化学物种的一种,对心血管有保护作用,可以抗血脂、降血压,抑制肠道对胆固醇的吸收,加速清除体内的甘油三酯,改善血液的高凝状态,防止血栓形成。像绿茶、乌龙茶、菊花茶,都是不错的选择。
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