压力大不妨多吃的食物

燕麦和核桃

像是燕麦、核桃、坚果等，不仅有益神经系统运作，还能提供脑部所需的营养素，里头的维生素B和维生素C还可以帮助稳定情绪。只要注意食用量，这类食物也是很好的健康补给品喔！

黑巧克力

巧克力有改善情绪的作用，研究表明，黑巧克力中含有很多可以影响人体神经系统的化学物质。它可以帮助你缓解压力，刺激体内分泌更多的内啡肽和复合胺，让你感到愉悦和放松。

纯度高的黑巧克力含糖量不高，只要不食用过量一般不会长胖。也可加入到咖啡中饮用。

柚子和柠檬

有研究结果表明：缺乏维生素B和维生素C很容易诱发忧郁症。柚子中含有丰富的维生素C，非常适合榨汁后在饭后饮用。而柠檬则可以切片泡水，柠檬水除了能增强脑力，还能提高思考的灵活度；除此之外还有消除疲劳、增强抵抗力的功效。

菠菜

吃菠菜虽然不能变大力水手，但却能让你心情变好。菠菜含有丰富的叶酸，如果我们缺乏叶酸，容易导致忧郁症、早发性失智症等精神疾病，还有可能出现失眠、焦虑等情况。

菌类食物

菌类食物经过太阳的照射之后，所含有的特殊物质会转化成为维生素D，被人体所吸收之后，可以有效的增强人体的免疫力。菌类食物还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，有效预防感冒。

三类食物可以多吃

1.贝类食物

贝类食物不仅肉质鲜美，相比于其他肉类，蛋白质含量高，脂肪含量低，而且多是不饱和脂肪酸，最重要的是，很多贝类食品都富含微量营养素。

贝类食物的做法多样，可以做汤也可以爆炒，像扇贝一类还可以加蒜蓉粉丝蒸(yiQIg.cN)。

但要注意在烹饪之前做好清洁工作，并在烹煮的过程中彻底加热。

2.海藻类食物

如海带、紫菜、裙带菜等食物，它们大多都有低能量、膳食纤维丰富等的特点，而且因为生长在海里，其中的钙、镁、锌等矿物质含量也很高，富含海藻多糖类物质，具有抗病毒、抗肿瘤、免疫促进等多种生理活性。

海藻类食物可以做汤也可以做凉拌，如凉拌裙带菜、紫菜蛋花汤等。

3.野菜

相对于普通蔬菜，野菜营养价值较高，而且大多有其特殊的口感，在不同季节适当吃一些当季的野菜，可以给大家的餐饮增减一些新鲜感。

但要注意的是，野菜最好在超市或商场里挑选。不要自己野外随意采摘不认识的野菜，以免中毒。此外，苦味的野菜多数有清热解毒的作用，不宜多食。