日常饮食预防大肠癌的注意事项

1、减少饮食中油脂的摄入。

2、禁食辛辣等刺激性食物，戒烟酒等。

3、增加饮食中纤维素摄入：食物中的纤维主要是更好地维持肠蠕动，保持大便的通畅，减少细菌滋生。

4、食用优质蛋白质，以清淡为主。

5、每天红肉摄入量最好不超过65克，每周不超过500克。过量摄入易使风险增加10%～20%。

6、是最好采用煮、蒸、烹的方式来制作，而不要选择烧烤、腌制、熏制等方式。

7、不要长期、单纯、偏好、嗜选吃猪牛羊肉。要多选择鱼虾类白肉与蔬菜饮食来调节与调整。

8、适量选用目前被认为有潜在抗癌作用的食物，如香菇、洋葱、大蒜、猕猴桃、芦笋等。

9、注意补充新鲜蔬菜和水果，特别是胡萝卜、油菜、柿子椒、番茄、苦瓜、橙子、柑橘、西瓜、草莓等，用以补充胡萝卜素和维生素C。

10、适量食用核桃、花生、奶制品、瘦肉、海产品等，补充维生素E(yiQiG.Cn)。

11、注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

12、在保持主食量不变的前提下，用部分粗粮替代细粮。

吃什么水果好

梨：秋天吃梨，是再好不过的润燥滋阴的美事。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用。

无花果：无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌，等有一定抑瘤率，可作为癌症患者的食疗佳果。

草莓：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对癌症放疗反应、减轻症状有益。

紫菜：紫菜含有的蛋白质比鲜蘑菇多9倍，维生素A约为牛奶的67倍，维生素C为卷心菜的70倍。紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，预防大肠癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖；紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。

火龙果：1、排毒解毒、保护胃壁；2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3、美白皮肤、养颜；4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素