一起过>烹饪美食>饮食知识>

    杨梅的营养价值及食疗方

    时间:2015-08-19

    果实成熟时丹实点点,烂漫可爱,是优良的观果树种。适宜丛植或列植于路边,草坪或作分隔空间使用,隐蔽遮挡的绿墙,也是厂矿绿化以及城市隔音的优良树种。

    杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途 果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。

    食疗价值

    杨梅科乔木植物杨梅的果实。又称圣生梅、白蒂梅、树梅。我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。夏季采收成熟果实,洗净鲜用,或干燥备用。

    [性能]味甘、酸,性平。能生津止渴,和胃止呕,止泻。

    [参考]含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。

    [用途]用于胃阴不足,或饮酒过度,口中干渴;胃气不和或饮食不消,呕逆少食;腹泻或痢疾。

    [用法]生食,浸酒,或煎汤服。

    [附方]

    1,腌杨梅:杨梅适量,用食盐、白糖适量,腌制备用。每次嚼服2~3个。

    源于《开宝本草》。杨梅经食盐、白糖腌制后,生津止渴作用甚佳。亦可止呕哕、消食。用于口干口渴,或胃气不和,呕哕,或饮食不消。

    2,杨梅酒:鲜杨梅250g,加白酒至淹没杨梅为度,浸泡数日。每次服1杯(yiQIg.cN)。

    本方取杨梅调理肠胃,止呕止泻。用于肠胃不和,呕吐腹泻,或腹痛。

    若不能饮酒者,用杨梅15g煎汤服亦可。

    3,杨梅散:干杨梅30g,炒炭存性,研为细末。每次3~6g,米饮送服。

    源于《普济方》。杨梅能收敛止泻,炒炭作用尤强。用于消化不良,便溏腹泻,或久痢不止。

  • 上一篇:木瓜对女人的好处 花样木瓜做法及功效
  • 下一篇:水果养生术 帮你搞定身体小毛病

    推荐内容

  • 小儿咳嗽食疗方法与饮食禁忌

    小儿咳嗽食疗法 1、烤橘子 将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并...

  • 对付皮肤过敏的食疗方

    1、蜂蜜炒香蕉 材料:香蕉,橄榄油,蜂蜜,水,肉桂粉(可以要也可以不要) 1、把香...

  • 脏腑器官祛火的食疗方

    一、喝莲子汤祛心火 表现症状 分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实...

  • 冬季止咳化痰的食疗方

    1、鸭梨粥 取鸭梨3个,大米50克,先将鸭梨洗净,加水适量煎煮半小时,除去梨渣后,再...

  • 海带的常用食疗方及功效

    1.海带生麦:适用于各种癌症病人 干海带40克,生小麦1000克,加水同煮,服汤液,一日...

  • 扁桃体发炎的食疗方

    1、萝卜青果茶:鲜白萝卜1个,青果(橄榄)8个,冰糖少许。三味煎水代饮。 2、生丝瓜...

首页常识美食医生旅游

笑话IT老人男女育儿
返回首页 | 电脑端