1、各种饼干。面粉的脂肪含量只有1%，而做成饼干后达到15%-31%，而且饼干里藏着的脂肪多为反式脂肪和饱和脂肪，不仅容易致肥，还不利于心血管健康。

2、各种中西点心，包括传统糕点房的各种馅饼、糕点（红豆饼、绿豆饼、牛舌饼、玫瑰饼、板栗饼、紫薯饼、榴莲酥等等）和西饼屋里的起酥面包、丹麦面包、奶油方砖、奶油蛋糕等。

3、各种方各面（包括非油炸）、薯片薯条、烤馍片、锅巴、蛋黄派、江米条、泡芙、薄脆饼、油酥饼等等。

4、各种油炸食品，如油条、麻花、炸糕、馓子、炸丸子还有洋快餐店的炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡块、炸薯条、炸肉饼等。

5、节令食品，如汤圆、元宵、月饼等，糖分和饱和脂肪含量相当高。

6、超市速冻火锅食品和肉馅饺子，鱼丸、虾丸、蟹棒、猪肉白菜饺子、猪肉大葱饺子等，都含有大量的饱和脂肪。

7、冰激凌和巧克力，典型的高糖高脂肪食物，主要为反式脂肪，尤其是街头那些廉价的甜筒和标明代可可脂的巧克力(YIqig.cN)。

8、街边小餐馆用地沟油制作的各种菜肴，甚至一些看上去有档次和规模的饭店也难以幸免，利益驱使。即使是自家厨房，好油炸完食物后，反复使用也变成致癌物超标的垃圾油。

9、用蛋黄制作的焗菜，蟹黄豆腐、蟹黄南瓜条、蟹黄茄子等，都是把蛋黄弄碎后二次高温烹饪而成，这个过程中蛋黄中的胆固醇被氧化，人体吸收这些被氧化的胆固醇，会破坏血管壁的健康。

10、变哈喇味的坚果或者植物油，坚果和植物油里的脂肪本身是对人体有益的不饱和脂肪，可一旦被氧化变质产生哈喇味，就会在体内产生破坏健康、促进衰老的物质。