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    榛子 核桃 栗子 腰果的保健功效 怎么吃更健康

    时间:2015-02-09

    1.榛子——补脾养血

    榛子为桦木科植物榛的种仁,味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品,可用于体倦乏力,饮食减少,眼目昏花等症,治疗小儿疳积,虫积也有较好的效果。

    榛子怎样吃:榛子枸杞粥:榛子仁,枸杞,分别洗净,水煎2次,每次用水,煎半个小时,两次混合,去渣留汁于锅中,再将粳米淘净放入,用小火慢熬成粥,下白糖,调溶即可。适用于肝肾亏虚、视力减退。

    2.核桃——补气养血

    核桃味甘、性温热,具有补肾固精,温肺定喘,润肠的功效。主治肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,小便频数,石淋,大便燥结等症。核桃营养丰富,非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素E,可延缓衰老。

    核桃怎样吃:核桃蜂蜜:核桃仁洗净去膜,每晚临睡前,拌蜂蜜嚼服,连服3~5天。适用于习惯性便秘,老年人气虚便秘。

    3.栗子——强肾健脾

    功能:栗子健脾补肾、暖胃,并含维生素B群及钙、钾、铁等微量元素,能补气血、消疲劳,当中的不饱和脂肪酸也有助降胆固醇(yiQIg.cn)。

    栗子怎样吃:与可健脾和胃的燕麦片搭配,取8颗栗子和免洗汤匙8尖匙量的燕麦片,加700c.c水以大火煮约10份钟,再依个人口味加少许麦芽糖调味,此栗子麦片粥为2人份。

    4.腰果——增强体力

    功能:腰果补脾益肾、开胃,含维生素A、B群及钙、钾、铁等微量元素,能抗衰老、增体力,可润泽、修护皮肤。

    腰果怎样吃:将腰果100克及黑芝麻粉、蜂蜜各30克,用果汁机打成滋补肝肾、补气血及滋阴润燥的蜂蜜腰果芝麻酱,可涂于面包,每次用量约1茶匙,放冰箱冷藏,可保存2周。

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