8.参芪鸽肉汤

组成：党参20克，黄芪20克，山药10克，净白鸽1只，精盐、调料适量。

做法：将鸽肉切块，放砂锅中，加党参、黄芪、山药、盐、调料和适量水，文炖煮50分钟，闷熟后饮汤食肉。隔日1次，连用10天。

功效：益气健脾，补中和胃。适宜于脾胃气虚所至纳食不振，食后腹胀等症。

9.莱菔子粥

组成：莱菔子20克，粳米100克。

用法：先将莱菔子（俗称萝卜籽）拣杂，洗净，放入纱布袋中，扎以袋口，与淘洗干净的粳米同放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，取出莱菔子药袋，滤尽药汁，继续用小火煨煮成粘稠粥。早晚2次分服。

作用：健脾消食，顺气宽胀。

10.青皮橘皮粉

组成：青柑皮50克，鲜橘皮100克。

用法：每年5-6月份收采自落青柑幼果，晒干，切丝或切片；或7-8月份收采未成熟果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤肉，切成片或丝，晒干。将青柑皮研成细粉，备用。将鲜橘皮洗净外皮，晒干或烘干，研成细粉，与青柑皮粉充分拌和均匀，瓶装，防潮。每日2次，每次10克，温开水送服。

作用：舒肝和胃，行气宽胀。

11.葱油橘皮萝卜丝　

组成：青葱（连葱白）5根，新鲜橘皮50克，白萝卜500克，香菇50克。

用法：先将新鲜橘皮、香菇分别拣杂，橘皮洗净后切成丝；香菇用沸水冲泡，浸渍片刻，洗净，切成丝条状，备用。将白萝卜洗净，刨去薄层外皮，剖片，切成丝，放入大碗中，加精盐适量，抓揉浸渍片刻，挤去浸渍水，匀放在盘碗内，备用。青葱洗净，切成葱花，撒布在萝卜丝上，待用。炒锅置火上，加植物油烧至八成热，取1小勺浇在青葱上；锅留底油，烧热后，下入香菇丝、橘皮丝，熘炒均匀后，倒在盘碗内，加味精、麻油，拌和均匀，即成。佐餐当菜，随意服食，吃葱油萝卜丝，嚼食香菇丝、橘皮丝，当日吃完。

作用：消食化痰，顺气宽胀。