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    韭菜和香菇一起吃有害吗

    时间:2013-11-11

    答案是可以一起吃。和香菇相克的食物很少。香菇和韭菜鸡蛋一起吃没问题。

    推荐鸡蛋香菇韭菜汤

    原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g

    做法:1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。

    2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。

    3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成.

    香菇炒韭菜也很好吃,用水发的香菇和韭菜一起炒,味道还很不错呢。香菇也是很有营养的食物,既可以提高机体免疫功能、延缓衰老,听说还有防癌的效果呢。

    1.用温水浸泡干香菇,发起

    2.将发开的香菇洗净,切成丝

    3.把韭菜切成3里面的段

    4.油锅内用少量的葱花爆香

    5.下香菇,多翻炒些时间,要使香菇的味道彻底发散出来(一起过www.yiqig.cn)

    6.下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅

    喜欢吃肉,放进点肉也很好吃。

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