炎热夏天，人总是胃口不佳。可每到夏天暑期过完，总会胖那么几斤。

究其原因，都是闲暇时间太多，贪吃零食所至。尽管如此，为了饱口福，加之闲暇消化系统就特别好，常想往口里塞点什么，所以也不管它是否胖了几斤，先滋养了口，滋养了胃，滋养了身体再说。

而且如果你怎么吃都不胖，或者就想吃胖点，那夏天零食一定不可少。

时令的瓜果，西瓜葡萄李子什么的自不待说，绿豆汤，银耳莲子红枣羹也不消说，都是消暑滋养佳品，特别对女同胞，都是最好的零食了（一起过 www.yiqig.cn）。

今天特意说的是时下盛产又便宜又营养的三款零食。

莲蓬

新鲜的嫩绿的莲蓬，带着一股清香，剥出莲米，嫩白圆润，连莲心都带着甜味。清甜的莲米消暑养心，绿蓬还是孩子们的玩意。这是最不错的夏天零食了。

菱角

不少北方人只听过采红菱的歌，却很少见过或吃过菱角。这个红菱，生的便是淡紫红色的，煮熟了，变成了深紫红色或黑色，壳内包的米却是白的，如果说莲米是脆甜的，菱角就是面甜的，淀粉含量高。这种红菱我们这叫家菱角，应该是人工培植的吧。其实味道最长的应该是以前有卖，现在很少见的野菱角，个子小得多，颜色也不同，煮熟了是淡褐色的，小时侯还将合适外形的剥去外皮，现出金黄的硬壳，做成吹的哨子。真怀念那野菱角呀！还有和它一样水生的我们这里叫鸡头米的植物结的子，现在不知是绝生了，还是费事卖钱少，没有人去湖水里捞摘了。

煮花生

新刨的带泥的红皮花生，买回家，清洗去泥沙，放八角、桂皮、尖椒、花椒等香料和盐，加盖住花生量的水，用中火煮熟，也是很不错的夏天零食。如果想清淡一点，就只是放尖椒和盐，煮出来的花生有种清甜味。据说，这种带壳煮的新花生，锌的含量很丰富，很养人哦。