C、菜类
胡萝卜：养眼蔬菜，含维生素A，保护粘膜，不容易感冒。高温下营养也不变。
南瓜：不是倭瓜，是白颜色的，刺激β细胞，产生胰岛素，防糖尿病。
苦瓜：产生类胰岛素，不得糖尿病。
番茄：抗癌，抗妇产科癌（包括子宫颈癌，卵巢癌），抗男科癌，普通抗膀胱癌；如何吃法？生吃白吃没用，一定要加热，会产生番茄素，西红柿炒鸡蛋，番茄汤也可以。）
大蒜：不能加温。因为是大蒜素抗癌，必须切成薄片，在空气中放置15分钟，与氧气结合，才能释放大蒜素，抗癌。
黑木耳：可以防治心肌梗塞，效果比阿司匹林还好，防止血凝。花生米要剥皮吃。
花粉：植物里最好的，不能买街上卖的。（破壁、消毒、脱敏的花粉才能买）。食用花粉，可以延年益寿；用在脸上可以美容，三个月祛除所有斑点、皱纹、座疮；食用还可以有利于治疗习惯性便秘以及健美减肥。
瓜果蔬菜要在用淘米水中涮一涮,可以洗掉农药。
螺旋藻：最好的蛋白质，联合国唯一推荐食品，降血压血脂、防治糖尿病、溃疡病、肝炎。1克螺旋藻＝1000克各种蔬菜的总和，营养最均衡，蛋白最高，最优质，所以是太空食品。（20世纪与原子能并驾齐驱的发现－－螺旋藻，电脑辐射、微波炉辐射7.5米，容易得血癌，孕妇最好远离，微波炉最好放在高处，藻复康特效抗辐射。

6、不能多吃的食物

卫生部针对北京提出10大不能常用食品：
松花蛋：不宜食用，含有铅，容易铅中毒
臭豆腐：不能常吃，含硫化氢
味精：味精不能多用，最好不要用。味精的化学名称谷氨酸钠，含谷氨酸，谷氨酸易加温就焦化,产生致癌物质；怀孕时候不能多吃，影响下一代。美国日本吃味精犯法。超过10g影响精子和卵子，尤其是加温，拌凉菜勉强可以，鸡精还可以
葵花籽：含不饱和脂肪酸，影响肝功能，容易发胖
菠菜：40岁以上不要吃，草酸锌、钙，容易骨折
猪肝：含有胆固醇过高，不宜多吃
烤牛羊肉：致癌
油条：明矾，含铝高，损害肾脏、影响脑细胞、记忆力，容易得老年痴呆
腌菜泡菜不能多吃
方便面不宜食用