4、用擀面杖将面团擀成厚皮，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可。

5、将做好的柿子饼放入油中，小火煎至两面金黄即可。煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，好吃也要健康哦！

做了两次。。。最前面那张照片是第一次做时拍的，用的自己做的豆馅，炸的时候火有些大，不过那天光线好，看着很亮；最后是第二次做时拍的，用的买的豆馅，炸的时候比较均匀，不过那天光线不好，实在很遗憾！自家做的豆馅不大甜，可以多放些，买的现成的豆馅偏甜，要适当少包些哦！