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    可口蛋包饭

    时间:2009-12-15

    蛋包饭,顾名思义,就是用蛋把饭包上,启发来自“瘦司”(寿司),呵呵。

     先吊吊大家的胃口,展示下成品,吼吼,现在看着都很有成就感呢。

     

     

     

     

    主料:米饭(我用的是过夜的米饭,在微波炉里叮当一下,以增加米饭的粘性)、鸡蛋

     辅料:香肠、黄瓜、香菇、淀粉、盐

     

    1、 香菇汆沸水后切丁、黄瓜、香肠切丁备用;鸡蛋打入碗中加淀粉、少许盐。

     

    2、 米饭加切好的香菇、香肠、黄瓜加少许盐拌匀。

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