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    好吃好做的懒人菜

    时间:2009-08-16

    好吃好做的懒人菜

    番茄土豆汉堡做法也很简单,3片土豆2片西红柿(本来切了3片,煎坏了一片),用黄油抹在煎锅上加热后放入土豆片,西红柿两面裹薄薄一层干淀粉,沾鸡蛋液放入油锅中煎。然后一层层码好就成啦。吃的时候可以沾点番茄酱。

    牛丸扁豆丝扁豆洗净切丝,牛丸切成4半。热油后加入红辣椒,炒出香味后加姜丝,再放入扁豆丝。(据说扁豆丝不容易熟,可以多炒一会儿,)翻炒后加入牛丸,少许盐、糖、料酒、蘑菇粉。出锅后加入香菜一小碟,翻炒装盘

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