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    美味好吃的—鱼香意大利面

    时间:2009-08-04

    做法:

    1、鱼香汁:酱油10ML,米醋20ML,料酒5ML,糖10克,水淀粉20ML;

    2、鲜虾去虾线、去头去壳,泡椒去籽切碎,葱姜蒜切碎;

    3、水烧沸,加少许盐,放入意大利面;

    4、煮熟后过凉水;

    5、热锅凉油,倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎,炒出香味;

    6、倒入豌豆和虾仁略炒一会;

    7、倒入鱼香汁;

    8、烧至汤汁开始黏稠,倒入煮好的意大利面;

    9、翻炒均匀,倒入剩下的一半蒜碎即可,小西红柿切半,放入面中。

    鱼香意大利面

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